你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于广式牛杂汤的做法和配料，牛杂汤的做法和配料这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 将煮熟的牛杂切片。
2、 白萝卜去皮洗净，切成菱形块。
3、 取油锅，倒入姜片炒香。
4、 然后注入适量的水，盖上盖子煮沸。
5、 揭开锅盖，倒入白萝卜和牛杂。
6、 加盐和鸡粉调味。
7、 盖上盖子炖15分钟。
8、 打开盖子，撇去泡沫。
9、 撒上胡椒粉，拌匀。
10、 盛在沙锅里，撒上葱花。
以上就是牛杂汤的做法和配料这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。