炖鲅鱼的做法简单又好吃（炖鲅鱼的做法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于炖鲅鱼的做法简单又好吃，炖鲅鱼的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 1.将鲅鱼洗净。

2、 2.取出内脏，洗净。

3、 3.准备好葱、蒜、八角、姜等调料。

4、 4.锅里放油，大火。油热了，把鱼放进去煎。

5、 5.把底部翻过来，倒入清水。清水没过鱼时，加入蒜、葱、姜、八角、醋、料酒、酱油、鸡精、豆瓣酱。

6、 6.汤烧开后开大火，中火焖20分钟。

7、 7.等鱼汤浓了，鱼就熟了。关火，出锅。

8、 8.我们走吧。

以上就是炖鲅鱼的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。