烤鸡腿的做法烤箱家常（烤鸡腿的做法烤箱）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于烤鸡腿的做法烤箱家常，烤鸡腿的做法烤箱这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 提前把鸡腿整只解冻，搓一下，在肉的这一面用刀划几下，用牙签或叉子在皮的一面戳几个洞，然后在水里泡半个小时，泡掉一些血。如果血是红色的，就换水，没有血泡。只是冲洗一会儿，而不是半个小时。

2、 将泡好的鸡腿在水中略晾干，加入2大勺料酒和1大勺酱油，按照菜谱倒入烤料，戴上手套揉一揉，让调料和鸡腿充分揉合。调料里有盐，酱油不要放太多，会咸，不用放。没有现成的烘焙材料可以搭配。

3、 五香粉、辣椒粉、花椒粉等。随你的便。

4、 用保鲜袋装鸡腿，把调料汁一起倒进去，然后扎起来放冰箱过夜，中间翻几下，让鸡腿充分腌制。

5、 准备烤鸡腿时，烤盘上铺锡纸，放在烤架上，放上鸡腿，上下火200度，35-40分钟。具体时间和温度根据自己烤箱调整。将皮朝上烤15-20分钟。

6、 皮的一面稍微焦了，翻过来，肉的一面翻过来，烤15分钟左右。

7、 最后再把鸡腿翻过来，鸡皮朝上，烤5-10分钟，直到自己喜欢为止。这个我烤了40分钟，有点焦了。

以上就是烤鸡腿的做法烤箱这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。