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你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于凉拌银耳的家常做法大全，凉拌银耳的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 浸泡银耳，
2、 因为是春天，天气还是很冷。
3、 我前一天晚上做的，正好赶上吃午饭。
4、 将泡好的银耳撕成小块，去根部硬块备用。
5、 黄瓜和胡萝卜切丝。那些技术不好的，和我一样，用的是案板。
6、 将撕好的银耳、黄瓜丝、胡萝卜丝放入搅拌好的容器中备用。
7、 芫荽，大蒜，切碎的泡沫，和大葱是一样的。
8、 将切碎的香菜、大蒜和洋葱丝放入蔬菜调料容器中。
9、 注意：
10、 香菜不用切太多，大葱切丝最好。
11、 大蒜切成适中的大小。
12、 加入糖和鸡精，
13、 其中白糖是凉拌的灵魂，用量仅为喝汤一勺(注意是喝汤的勺子，不是盛汤的勺子)
14、 鸡精调味盒小勺，一份。
15、 依次加入：一品鲜(或海鲜酱油)、香醋、白醋。
16、 喜欢吃醇香的，加香醋或者陈醋。
17、 如果喜欢吃爽口的，加白醋。
18、 我是二合一的方法。试过很多次，感觉两种味道都不错。
19、 用小勺汤加进去，量可以把握。
20、 淋上辣椒油，
21、 西北版辣椒油有芝麻。
22、 东北版几乎没有芝麻。
23、 把菜拌好。
24、 完成了，开动
以上就是凉拌银耳的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。