你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于豆沙面包烤箱做法大全,豆沙面包这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 面粉可以用家里的高筋面粉或者饺子粉来做。黄油用来增加香味。喜欢黄油的味道就多放点,不喜欢就少放点。
2、 把鸡蛋打好,倒进面粉里。将牛奶加热到40度左右,倒入酵母粉拌匀,倒入面粉,开始拌粉。
3、 制作面包和面粉是一项艰苦的工作,需要不断揉捏。如果有烤面包机就方便多了。
4、 将面团揉10分钟左右,它会变得光滑。
5、 然后加入黄油,继续揉面团。
6、 揉大约5分钟。黄油煮沸后可以发酵。
7、 面团可以在温暖干燥的地方发酵,夏天30分钟左右,冬天更长。
8、 面团发酵后变成酱紫色。
9、 把面团分成大小均匀的面团,开始做面包。
10、 等面团干成面团,塞满豆沙,就可以根据自己的喜好开始建模了。
11、 我给孩子们做面包,所以有各种形状的面包。面包胚做好之后,放入烤箱继续发酵,直到蓬松为止。
12、 将鸡蛋打入碗中,用刷子将面包摊开。
13、 在面包上刷上蛋液,让烤出来的面包颜色更好。
14、 烤箱170度预热5分钟,然后把面包烤15分钟。
15、 看到面包上色后,适当调整温度和时间。
以上就是豆沙面包这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。