你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于牛上脑肉适合怎么做好吃，牛上脑这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 牛上脑是位于脖子后面，脊椎两侧的牛肉。
2、 这部分的肉口感非常嫩，脂肪交错均匀，花纹特别好看。
3、 它的肉含有高蛋白，特别适合冬天吃来暖胃。
4、 口感绵软，入口即化。特别适合火锅，可以煎，炸，烤。
以上就是牛上脑这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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问牛上脑肉适合怎么做好吃（牛上脑）
问题描述：
牛上脑肉适合怎么做好吃（牛上脑）求高手给解答
答推荐答案
2023-06-28 10:34:02
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