你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于火腿肠是怎么做的，火腿肠怎么做这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 1.将葱和姜切碎；
2、 2、淀粉、蛋清和少许水调成糊状，水要加一点点；
3、 3.肉馅中加入五香粉、花椒粉、盐、红米粉、糖、葱、姜，拌匀，用手抓，使肉馅细腻；
4、 4.慢慢加入淀粉糊，继续用手抓肉馅，直到肉馅细腻润滑；
5、
6、 5.将准备好的肉馅放在锡纸上，卷起来，慢慢收紧两端。锡纸一定要包两层，不然两头拧的时候容易断；
7、 6.将卷好的肉卷蒸35分钟。
以上就是火腿肠怎么做这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。