你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于甜心脆皮鸡饭，脆皮鸡饭这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 先将腌制好的鸡胸肉或鸡腿解冻，放入袋中，只需切开袋口，热天解冻后放入冷缸中。
2、 将适量的脆皮鸡倒入锅中，加入适量的水，将鸡腿或鸡胸肉放入锅中，裹上粉末。所有粉包好后，加热油温到250度，普通锅只要把油翻过来就可以煮了
3、 加入鸡肉，煎一下。煎好后，沥干油。
4、 把香酥鸡饭的配菜在油锅里翻炒一会儿，放入香酥鸡，放在热腾腾的米饭上，加入相应口味的酱料。
以上就是脆皮鸡饭这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。