揪面片怎么和面窍门（揪面片）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于揪面片怎么和面窍门，揪面片这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将面粉倒入面盆，加入适量冷水，先用筷子搅拌，再用手揉成面团。

2、 醒发30分钟-1小时左右，也就是把面条搅拌好，放在通风处一段时间后才可以整形，目的是让煮出来的面条更软更好吃。

3、 根据案板的大小把揉好的面团分成小面团。

4、 在案板上撒上干面粉，防止面团粘在案板上。将醒发好的面团放在案板上，均匀光滑地揉搓。

5、 用擀面杖将面团擀成圆形，厚度约2-3毫米。

6、 将擀面切成条状。

7、 手拉城市的不规则块，锅就能开了。

以上就是揪面片这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。