你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于我的世界迷之炖菜,炖菜醋放多了怎么办这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 如果做饭时不小心放了太多的醋,比较快的办法是加适量的糖,炒一会儿。醋在火锅里蒸发更快,酸度也能有效降低。
2、 多煮点醋的时候,也可以在菜里放点小苏打粉,煮一会儿,酸度很快就会降低。
3、 如果菜做好之后不好换!加点糖多翻炒!醋在火锅里挥发更快!尤其是很长一段时间!当然量多了效果也不太好!这是我们做厨师的经验。希望对你有帮助!
4、 做菜的时候不要太在意醋。可以在菜里加点酒,降低原醋的酸度。
以上就是炖菜醋放多了怎么办这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。