你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于糖醋丸子怎么做好吃,糖醋丸子怎么做这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 1块排骨
2、 将五花肉剁成糊状。
3、 2肉馅
4、 将一个鸡蛋打入肉酱中,加入2茶匙淀粉、少许姜末、适量盐、五香粉、酱油,倒入预先泡好的花椒水,倒入少许亮油。
5、 3搅拌
6、 搅拌至所有调料充分融合,稠度适中,然后揉成丸子。
7、 4热油
8、 在冷锅中倒油,油热后调成中火。
9、 5个炸丸子
10、 边揉边把肉丸放入油中,浮在油面上时捞出。
11、 6调整糖醋汁
12、 将醋和糖以1:3的比例混合,加入淀粉。
13、 7搅拌
14、 加水搅拌均匀。
15、 8煮糖醋汁
16、 将糖醋汁倒入锅中,撒少许姜末,蒜末,熬成黏稠状。
以上就是糖醋丸子怎么做这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。