你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于蒜爆鱼汁怎么调，蒜爆猪心这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 猪肉和猪心洗净，切片。
2、 将猪肉和猪心用料酒和盐、酱油、油、生粉、鸡粉腌制半小时。
3、 大蒜、蒜头、生姜洗净，切片。
4、 锅烧开至干，放入油和蒜末后放入蒜，爆香，再放入腌制好的猪心和猪肉。
5、 翻炒，加入姜和小碗水炖3-5分钟。
6、 如果你喜欢吃辣，记得加点辣椒。我的孩子不吃，所以我很少用辣椒。
以上就是蒜爆猪心这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。