你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于猪血怎么炒好吃的做法，猪血怎么炒这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 准备新鲜猪血两片，换刀切成小条备用。
2、 另一小把小韭菜，洗净切段备用。
3、 锅中烧开水，将猪血焯一下，焯一下，捞出晾凉备用。
4、 锅中倒入油，油热时放入葱、姜、干辣椒，香味爆开。
5、 加入适量酱油、蚝油和少量十三香，翻炒，加入一勺水。
6、 最后倒入猪血，加盐、鸡精、胡椒粉，翻炒两分钟。
7、 勾芡一些水淀粉，放入韭菜，翻炒至韭菜生，即可食用。
以上就是猪血怎么炒这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。