你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于猪脚怎么红烧好吃又简单，猪脚这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 先去市场挑最好新鲜的猪脚，最好是猪后腿，然后剁成大小适中的块；用清水洗净，然后用开水捞起来备用。
2、 选择好一点的鸡蛋，草鸡蛋也不错，然后用开水把鸡蛋煮熟，剥去蛋壳备用。
3、 将香菇用水浸泡，然后将鱿鱼干切成片或条备用。
4、 然后烧开锅，把备用的猪脚和姜一起放进去，炒到猪脚微黄，然后放入高压锅；然后用油煎鸡蛋，再放入高压锅；然后把泡好的香菇和鱿鱼丝丁一起放入锅中。
5、 然后加入八角、大蒜、少量盐、少量糖、少量鸡粉、少量生抽或老抽，加少量水调成汁猪脚，汁不要超过猪脚。尽量不要太咸太淡。
6、 然后把高压锅调到煮筋骨的按钮，煮好了就可以吃了。如果口味太淡，可以再调。猪脚香味浓郁，吃起来能量满满！你不妨试试！
以上就是猪脚这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。