新鲜大肠怎么做好吃（大肠怎么做好吃）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于新鲜大肠怎么做好吃，大肠怎么做好吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 第一步，将肥肠放入锅中，加入200g面粉，20个食用碱，100g醋，用手搓，将肥肠上的粘液搓掉。之后又反复用水冲洗了三遍。

2、 第二步，将肥肠翻至有肥油的一侧，撕去肥油，然后继续加入面粉、食用碱、醋进行刮洗，再用清水继续洗三遍。肥肠清洗完毕。

3、 第三步，将洗净的肥肠放入锅中，加入葱、姜、料酒，煮三分钟，捞出冲洗干净备用。

4、 第四步，将煮好的肥肠放入锅中再次加水，加入葱姜、八角、桂皮叶、料酒50g、生抽30g、老抽30g、盐30g，煮30分钟后取出。

5、 第五步，准备辅料，辣椒切小块，姜蒜切小块，肥肠切小块备用。

6、 第六步，油烧开，先放入辅料炒香，再放入肥肠炒香，加入盐5g、味精5g、料酒10g、生抽10g，再炒2分钟。

7、 猪大肠对人体肾脏也有一定的滋补作用，可以改善肾功能，缓解小便不利的情况。服药后对尿频、夜尿频有很好的治疗作用。

以上就是大肠怎么做好吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。