你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于桃酥的做法大全和配方法,桃酥的做法大全这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 玉米油,细砂糖,1个鸡蛋,混合在一起。
2、 用手动搅拌器搅拌,直到乳化。
3、 将面粉与发酵粉和小苏打混合均匀。
4、 将3中的材料筛入2中。
5、 揉面团(不要揉太多)。
6、 用保鲜膜将面团盖上,放入冰箱冷藏20分钟左右,使其松弛。
7、 分成25g左右的小剂量,揉成圆形,放在烤盘上,用手指压平。烤箱预热到180度。
8、 刷蛋液。
9、 撒上煮熟的芝麻,然后用手轻轻拍打芝麻,使其粘牢。
10、 放入预热好的烤箱180度烤20分钟左右。注意最后几分钟的上色情况,烤好后拿出来晾凉。
11、 冷却后放入保鲜盒中保存。
以上就是桃酥的做法大全这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。