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油泼扯面热量(油泼扯面)

你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于油泼扯面热量,油泼扯面这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 1.向面粉中加入少量温水几次,形成光滑的面团。静置五分钟,再揉五分钟左右,揉透后盖上盖子半小时。

2、 2.取出烤好的面团揉几下,擀成一厘米左右的厚片。

3、 3.切成一厘米左右宽的条状。

4、 4.用擀面杖擀厚面条。

5、 5.双手轻轻拉脸,稍微拉长。

6、 6、拉长的面条回来,左手捏住面条的两头,用手指分开,不然会粘在一起。用右手食指挂在面条中间,双手均匀轻轻用力。

7、 7.直到面条被拉得足够细。

8、 8.烧开锅,把水烧开。水烧开后,煮成拉面,用筷子轻轻搅拌。

9、 9.白菜叶洗净,切成宽条,面条烧开后放入锅中,加少许凉水,再次烧开,煮一分钟。

10、 10.准备好那碗面,开始准备溢油调料。先放点盐和一点鸡精。

11、 11.加入少许酱油和适量香醋。建议多点醋。

12、 12.煮好的面条捞出放入碗中,蒜苗切碎放在面条上。

13、 13.放适量干辣椒面在上面。

14、 14.用热油加热炒锅。油热到冒烟时关火,浇在干辣椒面和蒜苗上。

以上就是油泼扯面这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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