你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于卤豆腐图片,卤豆腐这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 Chuo:整块豆腐放入开水后,控干,切成4小块;葱姜切片备用。
2、 油炸:锅中加入适量油,三成热时放入豆腐,炸至两面金黄,放凉备用。
3、 卤:锅中加入少许油,加热至五成热。爆香葱花、姜片和茴香。加入豆腐干,搅拌均匀;加入生抽、老抽、糖、味精和水,烧开后小火熬汤,将豆腐干全部吸入。
以上就是卤豆腐这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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