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1、 先把鱼膜泡在温水里。
2、 紫薯去皮蒸熟,放碗中捣碎。
3、 将250毫升鲜奶加入紫薯泥中,搅拌成浆状。
4、 将剩余的鲜牛奶倒入锅中,加入鱼胶和糖搅拌至糖完全融化。
5、 边不断搅拌边加入紫薯泥,避免粘锅,再煮5分钟,然后关火,将煮好的紫薯泥倒入容器中,冷却后放入冰箱凝固。这是生产的结束。
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