你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于咖喱饭的做法教程，咖喱饭做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 将大米放入碗中，用水浸泡约40分钟。
2、 在蒸锅里蒸。
3、 胡萝卜、土豆、洋葱洗净。
4、 切成同样大小的块。
5、 烧热油锅，放入蒜末，放入洋葱炒香。
6、 加入胡萝卜和土豆，土豆会提前洗掉淀粉。
7、 倒入适量的水，煮沸。
8、 约6分钟后，土豆软烂，丢入一块咖喱，煮至咖喱融化，汤浓稠，加入少许盐调味。
9、 取一个小碗，碗内铺保鲜膜脱模，放一碗米饭压实。
10、 将米饭倒扣在盘子上，撒上熟芝麻，淋上咖喱土豆。
以上就是咖喱饭做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。