炝锅羊肉烩面的做法（羊肉烩面的做法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于炝锅羊肉烩面的做法，羊肉烩面的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 一斤半羊骨头提前泡2个多小时，然后放入冷水锅中。

2、 大火微沸，拿出来，馋水！温水！再次用温水清洗。如果用冷水洗，刚煮好的热肉瞬间凉了就成了柴火。

3、

4、 香料、葱、姜、蒜等。和用温水洗净的羊骨放入冷水锅中，用武火煮沸，加入生抽、料酒和适量盐，小火炖2-3小时。

5、 肉从骨头上刮下来，切成片或丁，和汤一起食用。

6、 温水加适量盐(一小口盐水就可以了)，面团，用保鲜膜包好，醒酒30分钟。

7、 适量油，烧开，放入葱、姜、蒜，炒香。其他的东西，包括第一步削好的羊肉。翻炒。加盐犁，料酒，生抽。继续翻炒把骨汤放在锅里熬汤的时候把食材过滤掉，就汤。不要加水。沸腾。然后下面煮。

以上就是羊肉烩面的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。