芝麻薄饼的做法和配方（芝麻薄饼的做法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于芝麻薄饼的做法和配方，芝麻薄饼的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 首先预热烤箱，选快热档，165度。其实烤箱是可以自己控制温度的。不要太高！否则，你很快就会吃到烧糊的芝麻饼。将鸡蛋、细砂糖、盐一起放入搅拌缸中，慢慢搅拌均匀，快速打至乳白色状态；

2、 筛面粉，一定要筛！慢速搅拌均匀，中速搅拌至无颗粒状态；

3、 将调好的面糊放入纸袋中，挤入烤盘，大小为直径2cm左右；当然，如果你愿意，你可以挤进一个大池子里。重要提示是一定要均匀挤压！大小一定要统一！每一块都要厚薄均匀！否则会出现边缘被烧，中间无动于衷的悲惨局面！

4、 烤盘撒芝麻！轻轻轻轻晃动烤盘，使面糊均匀覆盖芝麻，然后将多余的芝麻倒出烤盘；

5、 放入烤箱，烤12分钟左右。

6、 它出来了。它看起来像这样

以上就是芝麻薄饼的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。