你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于爆炒猪舌头的做法,猪舌头的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 猪舌洗净放入碗中,然后准备食材,八角桂叶洗净。生姜切片,放在小盘子里备用。
2、 将猪舌放入高压锅中,将八角桂皮、香叶、生姜全部放入,加入少许料酒和酱油,加少许水,加盖压五分钟。
3、 辣椒洗净切段等待,洋葱洗净切半条,大蒜去皮切段。
4、 时间到了,猪舌熟了。拿出来用冷水冲洗一下,然后用刀刮掉一层白膜。
5、 然后把加工好的猪舌切成片。
6、 将锅煮至七成热,然后放油,将辣椒、葱、蒜片全部放入火中煸炒。炒两分钟就好。
7、 然后把切好的猪舌放进去。因为它们差不多熟了,你只需要稍微煎一下。
8、 加入盐和一勺蚝油。煎均匀后关火。
9、 装盘上菜。味道不错!
以上就是猪舌头的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。