你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于甜面酱的做法视频,甜面酱的做法大全这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 往碗里打4勺面粉,备用。
2、 在面粉中加入水使其变稠,水和面粉的比例为1: 3。用手搅拌均匀,尽可能地揉搓痘痘。
3、 加入4汤匙酱油,拌匀。
4、 加入5勺糖。
5、 锅里倒一点熟植物油,然后倒入事先准备好的面糊把油煮熟,再放凉温热,不然面糊会把锅里的油炸了。
6、 在火中间快速搅拌锅底
7、 如果面糊在锅里结块,加入一些冷水搅拌。如果颜色不够,可以加点酱油,直到颜色满意为止。
8、 先尝尝咸甜酱。如果不够,可以继续加糖和盐。
9、 这期间一定要不停的对着锅底搅拌,直到面糊变成略浓的酱,然后把刚刚预留的油倒入面糊中快速搅拌至混合,然后关火,晾凉,装瓶,放入冰箱。
以上就是甜面酱的做法大全这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。