你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于鲈鱼怎么蒸给宝宝吃好吃的,鲈鱼怎么蒸这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 准备材料
2、 在整理鱼的时候,可以将鱼的脊骨切开,防止鱼在蒸熟后由于鱼骨收缩而整体变形。
3、 将鱼用料酒和少许盐腌一会儿,撒上姜丝。
4、 洋葱丝也均匀的铺在鱼上(鱼的肚子、嘴巴、底部都要加)。
5、 锅炉烧开后,将鱼放入锅中。蒸6-7分钟,关火,然后利用锅内余温“虚蒸”5-8分钟,然后立即出锅。
6、 将蒸好的鱼酱油与适量的水混合,放入锅中煮沸。
7、 把盘中的水倒掉,把热乎乎的调料倒入盘中。
8、 撒上洋葱丝,
9、 最后烧热油浇在鱼上,撒上红剁椒装饰。
以上就是鲈鱼怎么蒸这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。