微波炉花生米的做法（微波花生米）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于微波炉花生米的做法，微波花生米这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 花生做好后，用清水洗两遍，去除灰尘、浮皮、杂质、霉变豆、坏豆。把它放在一个容器(我用的盘子)里，加水到花生里。

2、 根据个人喜好，可以加少许花椒，少许大料，适量盐。可以根据不同口味添加其他调味品，做出不同口味的花生和花生豆。

3、 腌制1小时左右。时间越长越好吃。

4、 腌制花生豆，控制水分。可以用大小合适的盖子和交错的边缘点盖住容器，控制水流；当然，你也可以用树篱把花生去掉，放到另一个盘子里。

5、 加热档位和加热时间要根据微波炉的功率和花生豆的量来确定。第一次做，要多次加热，时间短，逐渐找到适合自己微波炉的加热方式。

6、 把花生放进微波炉。微波炉关闭加电，微波设置：微波(一键即大火)——(每分钟三次，即三分钟)启动。

7、 加热后，将花生翻面。这时候花生因为水的原因还没有完全干透。可能开门的时候花生还冒着热气。最好的加热程度是水要干。用筷子或花生搅拌均匀。

8、 在第一次加热过程中，个别花生会在微波炉附近爆裂，这也是判断花生失水程度的一个指标。

9、 花生搅拌均匀后，重置微波炉，微波(强火)2分30秒(按两次分按钮，按三次秒按钮)，开始。

10、 在这个过程中，你会闻到油炸花生的香味，听到微波炉里花生的爆裂声.花生很快就要熟了。

11、 时间到了。关掉微波炉。打开门，拿出来自己做微波花生米(注意烫)。当花生自然冷却后，你也可以搅拌它们以促进冷却。花生只有在冷却后才会变脆。

12、 把花生的红皮(种皮)擦掉，里面的白色或微黄色说明火候刚刚好(见图)。不过吃的时候建议带皮吃。据说可以增加血小板。

以上就是微波花生米这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。