桂花糯米糕的做法（桂花糯米糕）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于桂花糯米糕的做法，桂花糯米糕这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将粘米粉和糯米粉混合；将代糖加入水中搅拌融化，然后将糖水分几次倒入米粉中混合。水全部倒完后，用手搓匀，搓成这样的图。(大概就是一搓手就能捏一把变成粉的状态吧。)

2、 将上面的混合米粉全部过筛！这是成为桂花糕最令人疲惫和耗时的部分，但却是必不可少的！有人会担心粉太粗过不了筛，不用担心！用勺子使劲磨，然后你会发现米线变得非常非常细~

3、 将过筛的米粉倒入有湿纱布的模具中，用刮刀轻轻刮平，撒上干桂花，盖上一块湿纱布。不平真的没关系。重点是！倒进去就好了，粉要松，真的可以塑形！千万不要按！图中用的是一次性蒸笼垫。

4、 它不起作用。后来换成了一次性棉毛巾，太棒了！

5、 将水烧开，蒸20分钟。脱模后用桂花装饰，就大功告成了~

6、 又甜又软，非常好吃~

以上就是桂花糯米糕这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。