你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于面包的做法家庭做法简单做法烤箱,面包做法大全烤箱这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 1.将除酵母外的所有材料揉成塑料铲状面团,加入酵母揉搓至膨胀。然后发酵底,直到洞不反弹,大概是两倍大。取出面团,排气,搓圆,松弛15分钟。
2、 松弛后,将面团分成6克,揉成圆形,放入8英寸的馅饼盘中。进入温湿状态蒸汽联合运行处进行二次发酵。
3、 发酵完成后,放入预热180度的烤箱中下层烘烤15分钟。火力和时间以自己的烤箱为准。
4、 趁热刷牛奶,放入烤网冷却,冷却到手温密封。
以上就是面包做法大全烤箱这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。