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面包的做法家庭做法简单做法烤箱(面包做法大全烤箱)

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1、 1.将除酵母外的所有材料揉成塑料铲状面团,加入酵母揉搓至膨胀。然后发酵底,直到洞不反弹,大概是两倍大。取出面团,排气,搓圆,松弛15分钟。

2、 松弛后,将面团分成6克,揉成圆形,放入8英寸的馅饼盘中。进入温湿状态蒸汽联合运行处进行二次发酵。

3、 发酵完成后,放入预热180度的烤箱中下层烘烤15分钟。火力和时间以自己的烤箱为准。

4、 趁热刷牛奶,放入烤网冷却,冷却到手温密封。

以上就是面包做法大全烤箱这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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