你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于土豆烧鸡的做法步骤,土豆烧鸡的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 将鸡肉腌好,用料酒和蚝油均匀涂抹在鸡肉上,腌制十五分钟左右。
2、 准备蔬菜。腌制鸡肉时可以切菜,如图。将青椒、洋葱、土豆切段,葱、姜、蒜切末。
3、 将鸡肉腌制至淫荡,锅烧热,倒入适量食用油。
4、 将葱、姜、蒜炒香,然后放入干辣椒,再放入鸡肉,将鸡肉翻炒两次,待鸡肉变白时加入豆瓣酱如图。
5、 然后放出生抽,老抽,翻炒糖上色,直到加水如图。
6、 当水位太高,不能煮鸡肉时,将水烧开,转小火煮半小时。
7、 如果能用筷子穿透就可以进行下一步了。
8、 加入土豆,然后煮20分钟左右,加入洋葱和青椒,小火炖5分钟出锅。
以上就是土豆烧鸡的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。