你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于塑料米粉怎么鉴别真假，塑料米粉怎么鉴别这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 颜色：
2、 洁白如玉，明亮透明，品质最好，暗淡无光，淡白色品质较差。
3、 气味：
4、 无霉味，无酸味，无异味。米粉本身带有鲜口感的品质最好，反之品质较差。如果闻起来有霉味和腐臭，就不要吃了。
5、 加热：
6、 煮熟后不糊汤不粘条，质量最好。这种米线口感坚韧，清香爽口，色、香、味、形俱佳，反之品质低劣。
7、 状态：
8、 组织纯净，质地干燥，均匀，形状直松，无疤痕，不拉丝，质量最好，反之，质量差。
以上就是塑料米粉怎么鉴别这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。