问火锅鸡的正宗做法川味鸡火锅（火锅鸡的正宗做法）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于火锅鸡的正宗做法川味鸡火锅，火锅鸡的正宗做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 锅里放油，葱切段，姜切片，蒜去皮，和干辣椒、郫县豆瓣酱一起炒。

2、 加入鸡块，翻炒至鸡块3-4成熟。

3、 加入汤料，加入花椒、大料、糖、盐、鸡精。

4、 从炒勺中倒入热锅，加热。等肉熟了，再加入蔬菜、食用菌、火腿等。随意，并立即冲洗。

以上就是火锅鸡的正宗做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。