你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于魔芋豆腐烧肉的做法，豆腐烧肉的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 半斤半肥猪肉切成长方形块，豆腐买回开水浸泡备用。
2、 准备好姜片、蒜瓣等调料。
3、 锅烧热，放入剁碎的猪肉，炒熟。
4、 加入蒜瓣和姜一起翻炒。喜欢吃辣的可以放一点干辣椒。
5、 猪肉是用很多油炸的。待香气扑鼻时，加入料酒、醋、酱油、糖翻炒。
6、 加入一勺豆瓣酱，搅拌均匀。
7、 加入1000克水，中火煮30分钟。
8、 再拿一个，倒入少量植物油，把焯水的豆腐炒熟。
9、 豆腐煎至两面发黄时，倒入肉里一起煮。
10、 再煮两分钟，大火收汁，出锅后撒上香葱即可食用。
以上就是豆腐烧肉的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。