你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于如何煮牛肉好吃又简单，家庭煮牛肉的正确方法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 将生牛肉放入清水中浸泡一小时，将血水泡出，将牛肉按纹理断面切成小块。因为你总是自己吃，越小越好。
2、 葱姜切段备用，锅中加入适量油，油热时放入葱姜炒香。
3、 加入牛肉翻炒2分钟，时间不要太长，否则牛肉不容易烂。
4、 加盐调味，酱油上色。适当翻炒加水，最好比牛肉多。最好一次补充足够的水分。
5、 加入一把八角和山楂。山楂可以让牛肉更容易沸腾。
6、 把水调到中火，炖20分钟。中间根据自己口味放点盐。牛肉煮烂了。填写。
以上就是家庭煮牛肉的正确方法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。