你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于拍凉拌黄瓜正确做法，手拍黄瓜的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 把黄瓜洗干净，然后准备大蒜和芝麻酱。
2、 用刀在黄瓜中间划一刀，把黄瓜切成两层。
3、 把刀平放在黄瓜上，用刀背用力拍打黄瓜。可以用刀顶拍黄瓜，比较省力。
4、 把黄瓜压扁后，把刀斜放在黄瓜的右端，开始切黄瓜。
5、 将黄瓜切成均匀的厚片，放在盘子里。
6、 然后把蒜切成蒜末，放在黄瓜上。
7、 将芝麻酱撒在黄瓜和蒜末上。
8、 在盘中加入适量的盐调味，然后用筷子搅拌均匀，即可食用。最好的时候拌一下，这样更好看。
以上就是手拍黄瓜的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。