你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于番茄西红柿打卤面的做法，西红柿打卤面的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 西红柿去蒂，切成小块，越小越好。如果不喜欢吃皮，可以用开水烫一下，去皮！
2、 用盐打3个鸡蛋，然后煎成小块，放出来备用！
3、 锅里热油，放入西红柿翻炒，过程中加点糖！
4、 当西红柿变得粘稠时，加入炒鸡蛋，搅拌均匀！
5、 然后放事先准备好的葱花，加一点水(或者放点淀粉汁)如下图！
6、 这一步是调味：盐、五香粉、酱油、味精各少许，视烹饪量而定。(此时小火，不要炒。)
7、 还需要一分钟才能咕嘟咕嘟，如下图。
8、 取出煮好的面条，倒入准备好的番茄腌料中。最好有黄瓜丝。大蒜好吃！
以上就是西红柿打卤面的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。