你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于蛋饺做法家庭自制，蛋饺做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 猪肉馅，加调料后，往一个方向使劲打，直到浓稠粘稠。
2、 鸡蛋被打碎了。
3、 锅抹油，放小火，一勺蛋液，用勺底摊开，最好是椭圆形，放肉馅；蛋液干不了。
4、 把湿鸡蛋皮对折，锁好封好，把有肉馅的地方压平一点。
5、 翻面，等皮金黄即可。
6、 吃的时候，鸡汤、蛋饺、薄豆皮丝、粉丝或金针菇等。煮好后放入韭菜味道更好。
以上就是蛋饺做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。