你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于羊骨头汤的做法和配料，羊骨头汤的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 在超市买合适的羊骨头，羊蹄筋骨头最好，因为有骨头有肉。买的时候让服务员帮忙切羊骨头！
2、 锅中加水，将洗净的羊骨头放入锅中，加入绿豆，加盖煮10分钟以上，以去除羊骨头的腥味。
3、 水烧开后，我们可以看到锅里会漂浮一层浮游生物，都是垃圾。
4、 另一个锅加水，放入切片的姜、蒜瓣、大葱，煮3分钟左右。
5、 然后放入之前煮好的羊骨头，盖上盖子，大火煮！
6、 锅烧开后，再加入其他你想放进去的食材，比如放几根萝卜(白萝卜有补气暖胃的奇妙功效)，冬天搭配羊肉汤，食物进补效果会更好！
7、 转中火，煮2~3小时。当汤变白后，可以加入适量的盐，然后起锅。一碗美味的羊骨头汤就做好了！
以上就是羊骨头汤的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。