你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于自制炸薯条的家常做法，炸薯条的家常做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 土豆洗净去皮。
2、 切成小指大小的条状，或者切成自己喜欢的形状。
3、 将切好的土豆浸泡在清水中，然后在骆驼身上洗去部分淀粉。
4、 将水烧开，将薯片放入沸水中，直到它们变色。
5、 薯片变色后可以捞起沥干水分。
6、 把薯片摊开晾干。
7、 锅中放入适量食用油，至油七成热。
8、 将干薯片放入油锅炸至金黄色，避免变色。
9、 取出控油装置。
以上就是炸薯条的家常做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。