你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于排骨火锅怎么做 家庭,排骨火锅怎么做这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 西红柿、胡萝卜、蒜苗、香菜、葱花洗净备用。
2、 将排骨用水煮去血水,捞出沥干。
3、 将西红柿、胡萝卜、蒜苗、大蒜切成小块,香菜、葱花切碎备用。
4、 锅里放油,撒一点花椒,做花椒油后取出花椒。
5、 油做好之后,放入西红柿,熬汤,放入排骨。
6、 排骨煮10分钟后,放入胡萝卜、蒜苗、大蒜,搅拌均匀,加水适量(有汤汁也可以加肉汤),继续煮15分钟,再加盐调味。
7、 排骨煮好后,撒上香菜和葱花,准备新鲜蔬菜,可以边吃边涮。喜欢吃辣的,还可以做一盘辣椒蘸水。
以上就是排骨火锅怎么做这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。