你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于油炸小黄鱼的做法?，油炸小黄鱼的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 先把小黄鱼洗干净，把鱼肚里面的肠内膜拿出来。然后控水备用。
2、 打一个鸡蛋，加入半包炒鸡粉、少量鸡粉、一勺盐和半勺料酒腌制十分钟。
3、 锅七成热的时候放两勺花生油。油热后，把盐腌好的小黄鱼放下，小火煎。
4、 一面煎好后，翻过来煎第二面，直到两面都是金棕色。然后放油。
5、 然后用筷子夹在盘子里。它闻起来不错。也可以用小碗拌一碗酱。也可以放在锅里蒸着吃。今天菜太多了，我就不蒸了。明天吃的时候蒸了就不怕生气了。
以上就是油炸小黄鱼的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。