问乐山钵钵鸡的制作方法（乐山钵钵鸡）

你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于乐山钵钵鸡的制作方法，乐山钵钵鸡这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 生产流程：

2、 将食用油倒入锅中，加热至七成热时，放入姜片、葱段、芹菜、葱段，炒出色香味，然后关火，静置1小时，捞出药渣。冷却至三成热时，放入八角，炒1分钟左右，放入青椒(洗净，沥干，捣碎，放入容器中打碎)，

3、 煎至变黄后关火。然后倒入容器中，密封24小时，去渣，油单独留在玻璃瓶中。

以上就是乐山钵钵鸡这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。