你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于可乐鸡翅的家常简单制作方法,可乐鸡翅简单做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 生姜洗净,切成条状。压平大蒜,去掉外皮,不要切碎。
2、 将鸡的中翅洗净,用刀在两边斜切几道,深度适中。
3、 将鸡翅放入沸水中焯两分钟,捞出沥干水分。
4、 在一个小热锅里,倒入食用油,晃动锅体使油布满锅底,加入备用的姜蒜翻炒。
5、 将姜蒜炒香,再将沥干水分的鸡翅炒香。
6、 将鸡翅翻炒至金黄色,用适量料酒和盐翻炒两次,然后倒入能淹没鸡翅的可乐,盖上锅盖。
7、 10分钟后大火收汁,锅内放入适量酱油,挑出姜蒜。
以上就是可乐鸡翅简单做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。