你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于炖猪脚汤的做法及配料图片，炖猪脚汤的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 材料：猪蹄1只、白萝卜199克、莲藕99克、红枣24克、枸杞11克、生姜24克、精盐2茶匙、料酒1茶匙、胡椒粉少许。
2、 方法步骤：
3、 (1)猪蹄洗净血水，然后用清水浸泡10分钟，取出猪蹄，剁成大块；大枣洗净后去枣核；枸杞洗净；生姜去皮切片。
4、 将白萝卜去根、洗净、去皮、切成大块，放入沸水中焯一下去除萝卜的辣味，捞出过冷；莲藕去皮，洗净，切成小块。
5、 将猪蹄和冷水放入锅中煮沸，然后加入适量姜片，煮5分钟。猪蹄捞出，冲掉泡沫，沥干水分。
6、 (4)砂锅，放清水、料酒、猪蹄、姜，大火烧开撇去表面浮沫。盖上盖子炖大约1小时。
7、 然后加入莲藕、萝卜、红枣、枸杞，小火炖1小时，加盐、胡椒粉。
8、 小贴士：
9、 这种汤可以帮助你补肾，预防感冒，美容养颜，滋补脾胃，适合全家人，尤其是妇女和老人，在秋冬季节食用。
以上就是炖猪脚汤的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。