你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于蒸桂花糕的做法,花糕的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
材料:面肥50克,红枣30克,面粉500克。将面粉放入锅中,将干面粉和面肥用温水混合,发酵4小时。将红枣去柄,浸泡在水中。将面团放在案板上,揉成长条,用刀切成3等份。 用筷子夹成花瓣状,每个花芯里插一颗红枣。蒸笼加水,放上蒸笼,蒸笼里铺一层浸湿的笼布。大火烧开水,将青饼放在蒸笼上。盖上锅盖,水开后蒸30分钟。总结如下。以上就是花糕的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。