你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于芹菜拌花生米的做法，凉拌芹菜花生米的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 花生用温水泡一个小时，或者前一天晚上泡。
2、 将泡好的花生倒入锅中，放入八角和葱煮熟。
3、 加两克咸盐，不要太多，因为后面搅拌的时候会加。
4、 煮好后放入容器中浸泡一个小时，让花生吸收足够的水分。
5、 胡萝卜切丁，芹菜切丝。将切好的芹菜和胡萝卜倒入锅中。
6、 焯一下捞出。
7、 将叶子洗净，倒入锅中。
8、 加入少许大豆油提高叶子的亮度，焯一下，捞出，用冷水淋一下，把水挤出来切成片放在盘子里备用。
9、 将芹菜块和胡萝卜块倒入花生中，加盐和盐调味。
10、 倒入香油，搅拌均匀。
11、 混合均匀，放入容器中。
12、 也可以将芹菜叶倒入花生中，搅拌均匀。焯过的芹菜叶也可以单独食用。
以上就是凉拌芹菜花生米的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。