你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于羊蹄的做法大全 家常,羊蹄的做法大全这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 羊蹄洗干净,买回后在水里泡半个小时。
2、 用刀从羊蹄关节处把它剁下来
3、 准备卤大料、葱、姜、桂皮、八角、香叶、茴香、干辣椒、花椒。
4、 锅中加水,放入所有的大料。
5、 水烧开后,放入羊蹄,倒入一些酱油、料酒、卤水。
6、 煮至汤汁浓稠,加盐。
7、 煮半小时后关火,然后泡半小时汤。吃的时候放上辣椒和辣椒粉,或者浇上煮好的羊肉汤直接食用。
以上就是羊蹄的做法大全这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。