你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于凉拌小白菜的做法大全视频，凉拌小白菜这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 将洗净的大白菜切成小块，放在小盒子里备用。准备一些大蒜，切碎。锅中烧开水，加入几滴食用油。
2、 将白菜放入锅中焯一下。热烫时间不宜过长，1分钟即可。取出，放凉，沥干水分。
3、 加入食用盐，少许鸡精和蚝油，少许酱油和少许米醋，然后倒入切碎的大蒜，将食用油倒入锅中。
4、 油热了，关火，放一把辣椒进去。将它们倒入卷心菜中，盖上盖子，闷2分钟。搅拌均匀即可食用。
以上就是凉拌小白菜这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。