你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于鸡蛋炸酱面的做法好吃又健康，鸡蛋炸酱面的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 首先，把鸡蛋打到碗里，用筷子搅拌均匀。
2、 将锅烧开，加入少量油，让油沸腾。
3、 油烧开后，加入蛋液，煎鸡蛋。
4、 将酱油倒入碗中，加入适量水拌匀，然后倒入锅中。
5、 加入耗油和十三香，小火炖3分钟。
6、 碗中放少量淀粉，加水拌匀，倒入锅中关火。将鸡蛋酱放入碗中。
7、 把锅刷干净，加水烧开。
8、 水烧开后，将面条放入锅中，煮2分钟。当它熟了，拿出来。夏天可以喝凉水。
9、 然后把鸡蛋酱倒进面碗里，注意要适量，不然会咸。
10、 然后用筷子把面条和酱料拌在一起就可以上桌了。
以上就是鸡蛋炸酱面的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。