你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于大虾的家常做法简单好吃，大虾的家常做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 大虾洗净，去皮，挑出虾线，挑选6只较大的，准备做干炒大虾。在大虾肚子上划几道口子，然后把大虾背朝上放在案板上，用手轻轻压着身体断筋，这样大虾煎的时候就不会弯曲了。
2、 将处理好的虾放入容器中，撒上少许盐、白胡椒粉和一勺料酒腌制。
3、 将腌制好的虾依次裹上面粉、蛋液、面包糠，最后丢入小锅煎至金黄色。
4、 另一口锅加入热油，将炖好的虾煮熟。
5、 将炸好的虾和焖好的虾放在盘子里造型。
以上就是大虾的家常做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。