你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于海鲈鱼做法技巧，海鲈鱼做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 海鲈鱼的鳞、鳃和腹部被去除并清洗。
2、 将鱼的中间部分去掉，从鱼的背部切开，连接鱼的腹部，将鱼横切几下，用盐腌制20分钟入味。
3、 洗去盐，沥干，加入姜丝和葱丝。
4、 加点料酒，撒点胡椒粉，蒸15分钟。
5、 上面放上蒸鱼和酱油。
6、 将鱼转移到一个大碗中，撒上新鲜的葱。
7、 倒热油
8、 用一些西红柿装饰起来。
9、 技巧
10、 1.因为鱼的中间部分比较大，所以蒸的时间要长一点。2.我喜欢吃辣的，放点剁椒也不错。
以上就是海鲈鱼做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。